NOVA – Italienisch essen wie bei Freunden.

Bei NOVA geht’s nicht um schnell & beliebig, sondern um echtes Handwerk, ehrliche Rezepte und Service, der von Herzen kommt. Ob Dinner zu zweit, Familienabend oder gutes Essen für zuhause: Wir machen es dir leicht, zu genießen.

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Pizza, Pasta, Antipasti & Dolci – frisch & liebevoll

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Zum Mitnehmen: Alle Gerichte auch zum Mitnehmen

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Catering für private Feiern & Firmenanlässe

Authentische italienische Küchemitten in Wunstorf-Luthe.

NOVA ist ein italienisches Restaurant mit einem klaren Anspruch: ehrliche Küche, echte Gastfreundschaft und eine Atmosphäre, in der man ankommt. Wir kochen italienisch so, wie wir es lieben – mit hochwertigen Zutaten, Liebe zum Detail und einem Service, der persönlich ist.

Hinter NOVA steht Esra Bortels – Gastgeberin aus Leidenschaft und mit über zehn Jahren Erfahrung in Service, Küche, Management sowie Event- und Hochzeitsplanung. Prägend war vor allem die Leitung eines gehobenen Restaurants über mehrere Jahre: Dort wurde Qualität nicht versprochen, sondern täglich gelebt – und genau das fließt heute in NOVA ein.

Qualität & Frische bei Speisen und Getränken
Authentische Rezepte, keine unnötigen Zusätze
Sauberkeit & Hygiene auf hohem Niveau
Respekt & Herzlichkeit – im Team und gegenüber Gästen
Wenn möglich: regional & nachhaltig gedacht

Unsere Leistungen

Der Name NOVA ist nicht nur ein Name, sondern ein Gefühl: Familie, Geborgenheit und
Zuversicht.

Genau das sollen Gäste bei uns spüren – ein Stück Italien und gleichzeitig ein Ort, der sich wie Zuhause anfühlt.

Ein Ort zum Wohlfühlen drinnen wie draußen

Du findest uns in Wunstorf-Luthe, Hauptstraße 65. Unser Restaurant ist großzügig und warm gestaltet – mit großen Fensterfronten und einem klaren, einladenden Eingangsbereich. Besonders schön: die Terrasse, die etwas unter Straßenniveau liegt. Dadurch sitzt du geschützt, ruhiger und entspannter – perfekt für lange Abende im Freien.

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Italienischer Genuss in seiner ganzen Vielfalt

Ob klassisch, saisonal oder zum Teilen – unsere Küche bringt Italien auf den Tisch: Antipasti, Pizza, Pasta, Dolci und wechselnde Spezialitäten. Dazu gibt’s eine sorgfältig ausgewählte Getränkekarte mit passenden Weinen.

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Antipasti

Kleine Vorspeisen, frisch, aromatisch und typisch italienisch

Pasta

Hausgemachte Pasta mit klassischen und modernen Saucen

Pizza

Knuspriger Boden, frische Zutaten, original italienischer Geschmack

Zur Speisekarte

Italienischer Genuss für jeden Anlass und jede Gelegenheit.

Ob entspanntes Dine-in, praktische Abholung oder individuelles Catering – wir bringen authentische italienische Küche genau dorthin, wo Sie sie genießen möchten.

Genuss vor Ort

NOVA ist dein Ort für einen entspannten Abend – ob Date, Familienessen oder Treffen mit Freunden. Wir setzen auf aufmerksamen Service, ehrliche Küche und ein Ambiente, in dem man gern bleibt.

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen

Keine Zeit zu kochen? Nimm dir Italien einfach mit nach Hause. Alle Gerichte gibt’s auch als Takeaway – zuverlässig, frisch und unkompliziert.

Catering für private Feiern & Firmen

Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum oder Firmenevent: Wir begleiten euren Anlass mit italienischem Essen, das begeistert – individuell planbar, zuverlässig organisiert und mit dem Blick fürs Detail.

Themenabende & Weinmomente

Perspektivisch planen wir besondere Abende wie Weinverkostungen, Themenmenüs und exklusive Events. Folge uns auf Social Media, um als Erste*r davon zu erfahren.